いま何処に行きたいですか？ と訪ねられると、ここ最近は｢パリです｣と、パブロフ的に答えています。 なぜだろうと今朝のニュースに触れ、改めて考えました。職人が胸を張っていること、人が個であることを当然としていること、妙に雑な料理が妙に腑に落ちた…
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