あ ば ろ ん

瀧昌史どんぶらこっこすっこっこ旅日記

よしはし食堂

6月に入り、関東は鮎の季節。好物です。写真は埼玉県秩父郡皆野町のよしはし食堂でいただいた鮎の塩焼き。ここは名店です。店の裏手が荒川上流で、鮎釣りが解禁となれば、釣り人から釣果を仕入れ串に刺し、炭火で丁寧に焼き上げます。よしはし食堂のいいところは、食堂を名乗るだけあり中華や丼物、各種定食も充実していて、すべておしなべて美味なこと。そして、店の方々が優しくて気持ちがいいこと。
 鮎はもちろんですが、添えられた胡瓜の漬け物や、自家製梅干しも実に素晴らしい。今年(2015年)は今週末、6月6日に荒川上流の鮎釣りが解禁になるようです。釣りをせずとも実に楽しみ。ああ、夏ですね。

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