あ ば ろ ん

瀧昌史どんぶらこっこすっこっこ旅日記

メヒコ・タコスでエンバナーダーを

 カリフォルニアに着いたらイン アンド アウト バーガー(In-N-Out Burger)より、パンダエキスプレス(Panda Express)より、まずタコベル(Taco Bell)を探す自分としては、沖縄のタコスにも強く惹かれます。写真は宜野湾市新城の『メヒコ・タコス』でいただいたタコス(右)とエンバナーダー(左)。
 エンバナーダーは食べた瞬間、何の脈絡もなく1980年代後半にLA郊外のガソリンスタンドで見た古いダットサントラックを思い出しました。ガーデナー機材を荷台に満載し、盛大なバックファイアーとともに現れたのはボンネットのない320 ダッツントラック(1961-1965)。メキシカンのおじいさんドライバーと、そのトラックがとても似合っていて、暮れなずむなか一幅の絵のようでした。本当に脈略のない話ですみません。もちろん、エンバナーダーがとても美味かった、という話です

f:id:takimasashi:20190929170951j:plain